活动目标知识目标使幼儿了解挑食对身体健康的不良影响，认识各种食物的营养价值情感目标通过互动体验，培养幼儿对健康饮食的积极态度，鼓励幼儿不挑食、偏食技能目标...

活动目标知识目标使幼儿了解挑食对身体健康的不良影响，认识各种食物的营养价值情感目标通过互动体验，培养幼儿对健康饮食的积极态度，鼓励幼儿不挑食、偏食技能目标学会选择多样化的食物，培养良好的饮食习惯活动准备活动过程引入环节热身游戏进行一个与食物有关的互动游戏，如“猜食物名称”、“模仿食物动作”等，激发幼儿对食物的兴趣导入主题通过讲述一个关于挑食的小故事或播放相关动画片，引导幼儿认识到挑食对身体的危害主要环节结束环节总结分享请幼儿分享自己今天学到的健康饮食知识，以及他们在活动中的体验和感受家园共育向家长发放健康饮食建议，鼓励家长在家中关注幼儿的饮食习惯，共同促进幼儿健康成长活动评价观察评价观察幼儿在活动中的表现，了解他们对健康饮食的理解和态度作品评价评价幼儿搭配的食物是否合理、多样化，是否体现了健康饮食的理念反思评价教师根据活动效果进行反思，总结经验教训，为今后的健康教育活动提供参考注意事项安全第一在活动过程中，确保所有材料和道具的安全性，避免发生意外尊重个体差异尊重每个幼儿的饮食习惯和偏好，不强迫他们尝试不喜欢的食物家长参与鼓励家长积极参与活动，与幼儿一起了解健康饮食的知识，形成良好的家庭教育氛围通过此次健康教育活动，希望能够帮助中班幼儿树立健康饮食的观念，培养良好的饮食习惯，为他们的健康成长奠定坚实的基础。