广东菜（Cantonese cuisine）是中国最著名的菜系之一，以其独特的口感和丰富的风味而闻名。以下是一些广东特色菜的中英菜单：叉烧（Char Si...

广东菜（Cantonese cuisine）是中国最著名的菜系之一，以其独特的口感和丰富的风味而闻名。以下是一些广东特色菜的中英菜单：叉烧（Char Siu）ast Goose）烤鸭（Roast Duck）烧鸭饭（Roast Duck Rice）清蒸海鱼（Steamed Sea Bass）干炒牛河（Dry Fried Rice Noodles with Beef）椒盐濑尿虾（Fried Crayfish with Spicy Salt）豉椒炒蛤蜊（Fried Clams with Black Bean Sauce）老火靓汤（Old-fashioned Soup Stock）炖品（Stewed Dishes）花胶炖鸡（Fish Maw Stew with Chicken）虾饺（Shrimp Dumpling）肠粉（Rice Noodle Rolls）烧卖（Siaomai）叉烧包（Char Siu Bao）干煸四季豆（Dry-Fried Green Beans）上汤娃娃菜（Steamed Baby Bok Choy in Chicken Broth）蚝油生菜（Steamed Lettuce with Oyster Sauce）豉汁蒸排骨（Steamed Spareribs with Black Bean Sauce）白切鸡（Poached Chicken）菠萝油鸭（Pineapple Duck）黄油焗蟹（Butter Crab）这些只是广东菜的一小部分，广东的厨师们善于运用各种食材和烹饪技巧，创造出无数美味佳肴。无论是海鲜、肉类、蔬菜还是点心，广东菜都能让您体验到中国美食的博大精深。