矿物质分类 缺乏后产生的疾病 食物来源PPT
矿物质分类矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的无机物质。根据它们在人体内的含量，矿物质可分为两大类：宏量矿物质包括钙、磷、钾、钠、氯、镁和硫，这...
矿物质分类矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的无机物质。根据它们在人体内的含量，矿物质可分为两大类：宏量矿物质包括钙、磷、钾、钠、氯、镁和硫，这些矿物质在人体内含量较高，对维持生命活动至关重要微量矿物质包括铁、锌、铜、锰、铬、硒、碘、氟等，这些矿物质在人体内含量较低，但同样具有重要的生理功能缺乏后产生的疾病宏量矿物质缺乏钙缺乏可能导致骨质疏松、骨折、肌肉抽搐等钾缺乏可能导致心跳过速、肌肉无力、疲劳等镁缺乏可能导致肌肉痉挛、心律失常、偏头痛等微量矿物质缺乏铁缺乏可能导致贫血、疲劳、免疫力下降等锌缺乏可能导致生长迟缓、免疫功能下降、皮肤问题等碘缺乏可能导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退等食物来源宏量矿物质钙主要来源于奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等钾主要来源于水果、蔬菜、全谷类食物等镁主要来源于坚果、种子、绿叶蔬菜、全谷类食物等微量矿物质铁主要来源于红肉、禽类、豆类、绿叶蔬菜等锌主要来源于红肉、禽类、海鲜、豆类等碘主要来源于海产品，如海带、紫菜、海鱼等为了维持身体健康，人们应该保持均衡的饮食，摄入各种矿物质。如有疑虑或特殊需求，请咨询专业医生或营养师。
