欢迎各位来到风景秀丽、历史悠久的淮安市涟水县高沟镇。这里是著名的酒乡，全国文明乡镇，也是江苏省重点镇和淮安市十强乡镇之一。高沟镇的历史背景高沟镇的历史可以...

欢迎各位来到风景秀丽、历史悠久的淮安市涟水县高沟镇。这里是著名的酒乡，全国文明乡镇，也是江苏省重点镇和淮安市十强乡镇之一。高沟镇的历史背景高沟镇的历史可以追溯到明洪武年间，当苏州的高姓人家迁居此地，形成了高家沟。经过数百年的沧桑变迁，高沟镇逐渐发展成为一个繁荣的工商业重镇和交通中心。在清朝时期，高沟镇就已经设立了“里”，并开始设置镇建置。这里曾是沭阳县的一个重要部分，直到1941年才划归涟水县管辖。高沟镇的自然环境高沟镇地处苏北平原腹部，北亚热带与温带交界地域，为暖温带季风气候，光照充足，四季分明，雨水充沛。这里河流纵横，同三高速、京沪高速公路、宁连高速、淮连铁路、236省道、326省道贯穿全境，为镇上的经济和社会发展提供了便利条件。高沟镇的酒文化高沟镇因酒而盛，是全国知名的酒乡。这里的酿酒技艺历史悠久，传承至今。高沟酒以其独特的酿造工艺和口感赢得了广大消费者的喜爱。在这里，您可以亲身感受到传统酿酒技艺的魅力，品尝到正宗的高沟美酒。今世缘旅游景区位于高沟镇的今世缘旅游景区是国家4A级旅游景区，以“酒文化、缘文化”为主题的特色工业旅游景区。景区主要包括全国工业旅游示范点和高沟酒非遗保护区两大板块。全国工业旅游示范点全国工业旅游示范点以厂区环境文化品位的提档，目视化工作的完善，展示了今世缘企业文化的魅力。景点包括：今世缘文化广场、会展中心、中国白酒智能化酿酒示范车间、光伏发电、美酒银行、包装中心、“今世缘·等着我”展示馆等。在这里，您可以了解到今世缘酒的生产过程，感受到智能化酿酒的先进科技。高沟酒非遗保护区高沟酒非遗保护区以酒文化为核心，以游客为中心，突出参观、体验、定制三大功能。景点包括：酒缘广场、高沟酒赋照壁、天泉亭、高沟酒文化馆、高沟制曲工艺馆、粉碎工艺展示区、蒸馏工艺展示区、酒艺广场、传统设备展示区、传统酿酒技艺展示区、自助酿酒体验区、中国民间酿酒大师总部、酒礼区等。在这里，您可以深入了解高沟酒的酿造技艺和历史，亲手体验酿酒的乐趣，感受传统文化的魅力。涟水云锦文化产业示范基地除了酒文化，高沟镇还有涟水云锦文化产业示范基地这一亮点。位于涟水县红窑镇的云锦文化产业示范基地是全国最大的云锦生产基地，2013年获批江苏省文化产业示范基地，并于2023年通过复核验收。在这里，您可以欣赏到精美的云锦制品，了解到云锦的制作工艺和文化内涵。总之，淮安市涟水县高沟镇是一个充满历史底蕴和文化魅力的地方。这里有美酒、有美景、有美食、有美好的人文环境。希望您在这里度过一个愉快的旅程！