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山东枣庄是一个历史悠久、资源丰富的城市，拥有许多旅游景点、特色美食和人文风情。以下是对山东枣庄的详细介绍：枣庄，简称峄，别称煤城，山东省辖地级市，Ⅱ型大城...

山东枣庄是一个历史悠久、资源丰富的城市，拥有许多旅游景点、特色美食和人文风情。以下是对山东枣庄的详细介绍：枣庄，简称峄，别称煤城，山东省辖地级市，Ⅱ型大城市。枣庄因铁道游击队和台儿庄大战而闻名中外，自古就有“鲁南粮仓”之称。作为山东主要煤业基地之一，枣庄煤炭年产量位列中国重点煤炭企业的前列。历史沿革枣庄市驻地由金代迁入明朝，并开始出现城市雏形。明朝时期，隶属于山阳郡。明初时期，在鲁南地区发生了著名的“三藩之乱”，当地逐步成为战争的重要战场，其中就包括今枣庄地区。清代，设�减直隶州。民国时期，先后为临城、峄县、滕县所属。地理环境枣庄市位于山东省南部，东依沂蒙山，南接江苏省铜山县，西邻微山湖，北与济宁相连。地势北高南低，由东北向西南倾斜。地处中纬度，属暖温带季风型大陆性气候区。境内主要河流有十字河、郭河、临城河等。旅游景点台儿庄古城台儿庄古城，位于京杭大运河的中心点，是集运河文化、水乡文化、红色文化、鲁南文化和微山湖文化于一体的国际知名旅游文化胜地。台儿庄古城内有京杭运河、中运河、鲁运河、西运河、汶河五条河流交汇，形成“五河下梢”的独特水系景观。铁道游击队纪念园铁道游击队纪念园是以铁道游击队纪念碑为核心的大型红色旅游经典景区。主要包括铁道游击队纪念碑、二层平台及雕像、铁道游击队群雕等八大景点和薛城人民为铁道游击队英勇事迹所立新碑等纪念设施。熊耳山国家地质公园熊耳山国家地质公园位于山东省枣庄市山亭区东南部，公园内熊耳山双龙大裂谷和千年古刹北周村寺坐落其中。这里有着世界上罕见的熊耳山双龙大裂谷和三次崩塌所形成的千米大裂谷；还有着北方地区少有的地下大溶洞——熊耳山地下大裂谷“一线天”奇观；还有着“千年古寺”——北周村寺；以及中国第一座用水泥和石头建造的石头城堡——北周村城堡等景点。特色美食台儿庄豆汁台儿庄豆汁是用当地的绿豆加工制作而成的一种豆制饮品，色近似豆腐脑的微黄色，并可随季节变化而分别呈现为粥状和豆腐脑状，而且质地柔而不粘稠且无豆腥味及不酸不霉，台儿庄豆汁可以随季节的变化而变化食疗饮品为粥状和豆腐脑状两种稀溶液状食物；绿豆汤是将绿豆加水煮熟后而成的食物；豆汁一般呈灰绿色，味酸而略苦。具有消暑解毒、开胃进食的功效。可治炎夏引起中暑头痛目赤及腹痛腹泻等疾症。此外还可代早晚餐用。台儿庄人不仅常用它消暑解毒而且用以佐餐当饭食之。特别是初夏时节豆汁经常成为沿街摆摊叫卖的“风味小吃”。在寒冷的冬季则可配以辣菜以御寒开胃。在旧社会时台儿庄穷人喝豆汁时往往以佐以生葱末子及酱醋佐餐而吃得津津有味满头大汗之状可见一斑。当然此豆汁非彼豆汁也。绿豆汤则是将绿豆加水煮熟后而成的食物。绿豆汤呈淡绿色属于寒凉性偏清凉的汤品。可治热毒炽盛引起的各种疾症如：热毒上攻之目赤头痛或口渴多汗心烦口干或腮部肿胀以及生痄腮时肿痛热痛或发疹痘时高热不退等症均可用之由于绿豆汤有上述功效所以它也可与其他中草药配伍以增强其功效而治疗一些较难医治的疾病从而使之发挥出更大的作用及更好的效果来比如它可配以清热解毒而味甘性平的花旗参而制成花旗参绿豆汤具有清凉解毒之功效用于医治夏日发热久热不退诸症有良好效果：或与牛黄同煎服用治疗热病神昏及牙痛诸症均可奏效。此外绿豆汤不仅可单独食用而且还是