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芦笋即食汤产品介绍PPT

原材料的营养与保健价值沅江芦笋,湖南沅江市特产。其中含有丰富的黄酮、氨基酸、矿质元素、膳食纤维等活性成分,尤其是钾、钙、镁元素含量高于常用蔬菜的含量,微量...
原材料的营养与保健价值沅江芦笋,湖南沅江市特产。其中含有丰富的黄酮、氨基酸、矿质元素、膳食纤维等活性成分,尤其是钾、钙、镁元素含量高于常用蔬菜的含量,微量元素铜、锌、硒含量也比常用蔬菜高,其中的黄酮类物质对十余种癌细胞都有很好的抑制杀灭作用沅江芦笋营养丰富,天然野生,且独具风味、功效繁多,被誉为“洞庭虫草”蟹味菇蟹味菇子实体形态美观,肉质细腻,口感滑脆,具有独特的蟹香味,在日本有“香在松口蘑,味在玉蕈”之称。蟹味菇具有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老等功效。张家界木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。高汤是用排骨与土鸡经过长时间熬煮,汤水留下,味道鲜美。含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。产品描述将现代生活快节奏,求效率作为计划基础,以湖南特产沅江芦笋为主要食材,搭配蟹味菇、张家界木耳等食材,融合醇香浓郁的高汤熬制,消费者仅需一包我们的芦笋即食汤汤包,加上适量开水,一碗鲜香美味的芦笋鲜汤即可享用。原料创新本产品选用具有湖南农产品地理标志的沅江芦笋为主要原料,其口感清香,肉质细嫩,鲜美爽口将其制作成即食汤,便捷了其食用形式,保留了其营养成分,彰显了湖南特色,满足消费者对健康便捷食品的需求同时原料选择致力于带动沅江特色农产品经济发展,着力于打造一款绿色健康便捷的独特产品