食品经营许可办理流程PPT
食品经营许可办理流程是企业在食品生产经营活动中必须遵循的一系列程序。在中国,食品生产经营活动受到严格监管,企业需要取得食品经营许可证后方可从事相关活动。本...
食品经营许可办理流程是企业在食品生产经营活动中必须遵循的一系列程序。在中国,食品生产经营活动受到严格监管,企业需要取得食品经营许可证后方可从事相关活动。本流程将详细介绍食品经营许可的办理流程、所需材料、注意事项等。办理流程第一步:企业名称预先核准根据所在地的工商管理部门要求提交相关申请材料,一般包括企业名称申请表等。第二步:准备申请材料食品经营许可申请书营业执照复印件法定代表人或负责人身份证明复印件经营场所使用证明食品安全管理制度文本从业人员健康证明申请接触食品经营许可的从业人员身份证及复印件申请单位食堂从业人员的体检报告原件及复印件具有与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存的场所保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离申请主体业态为食品销售经营者指商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式之一;主体业态为餐饮服务经营者,是指取得《中华人民共和国餐饮服务许可证》的单位(包括各类饭店、饮品店、咖啡店、酒吧、茶座、西餐店、中央厨房等)。主体业态为单位食堂,指一般企事业单位、大专院校、中小学、托幼机构的单位食堂。其他类主体业态为食用农产品销售经营者,具体包括食用农产品销售经营者,单位食堂食用农产品销售经营者食品安全自查制度包括定期检查食品质量与安全情况,做好记录。餐饮服务经营者的食品安全自查制度根据附件范例书写。其他类主体业态填写食品安全管理制度文本从业人员培训和体检制度包括组织从业人员参加食品安全培训,定期组织从业人员进行体检。餐饮服务经营者的从业人员培训和体检制度根据附件范例书写。其他类主体业态填写从业人员健康管理制度文本专职或者兼职食品安全管理人员制度包括食品安全管理人员情况(姓名、性别、学历等情况)及食品安全管理员培训考核证明材料。餐饮服务经营者的专职或者兼职食品安全管理人员制度根据附件范例书写。其他类主体业态填写食品安全管理人员情况登记表(见附表3)与货物供应商食品安全管理制度包括严格审验供货商的资质,切实查验货物质量。其他类主体业态填写供应商查验管理制度文本与餐厨废弃物处管理制度包括建立餐厨废弃物处管理制度,有专人负责餐厨废弃物的处置、转运和方式记录。其他类主体业态填写餐厨废弃物处置管理制度文本设施设备登记表(见附表4)从业人员晨检记录表(见附表5)从业人员个人卫生情况登记表(见附表6)从业人员食品安全知识培训记录表(见附表7)从业人员健康检查情况登记表(见附表8)从业人员体检报告或健康证原件和复印件食品安全知识培训合格证原件和复印件其他相关证明材料(根据需要提交)第三步:提交申请将准备好的申请材料提交给当地的食品药品监督管理部门。第四步:现场核查食品药品监督管理部门会对申请人的经营场所进行现场核查,核实申请材料中的内容是否属实。第五步:审核发证如果现场核查通过,食品药品监督管理部门会对申请材料进行审核,审核通过后,将颁发食品经营许可证。第六步:许可证管理企业取得食品经营许可证后,应按照许可证上的内容进行经营活动,并定期进行自查,确保经营活动符合食品安全要求。注意事项在办理食品经营许可前应确保经营场所符合食品安全要求,具备相应的设施设备申请材料应真实、准确、完整不得隐瞒或提供虚假信息在现场核查时应配合食品药品监督管理部门的核查工作,如实提供相关信息取得食品经营许可证后应妥善保管,不得出租、出借或转让定期进行食品安全自查及时发现并整改问题,确保食品安全以上是食品经营许可办理流程的详细介绍,希望对需要办理食品经营许可的企业有所帮助。第七步:许可证变更和延续许可证变更如果企业的经营地址、经营项目或法定代表人发生变化,应向原发证的食品药品监督管理部门申请办理变更手续。需要提交的材料包括食品经营许可变更申请书、变更后的营业执照复印件、经营场所使用证明等许可证延续食品经营许可证有效期一般为5年,到期前应向原发证的食品药品监督管理部门申请办理延续手续。需要提交的材料包括食品经营许可延续申请书、经营场所使用证明等第八步:许可证注销如果企业不再从事食品生产经营活动,应向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。需要提交的材料包括食品经营许可注销申请书、营业执照复印件等。第九步:许可证年检对于一些特定的食品生产经营活动,如保健食品、婴幼儿配方食品等,需要每年进行一次年检。年检的具体时间和要求由食品药品监督管理部门通知。第十步:许可证监管企业取得食品经营许可证后,应接受食品药品监督管理部门的日常监管和检查。企业应配合监管部门的工作,如实提供相关信息和资料。第十一步:违法行为处理如果企业在食品生产经营活动中存在违法行为,如未取得食品经营许可证从事经营活动、生产经营不符合食品安全标准的食品等,将受到相应的行政处罚。企业应遵守相关法律法规,确保食品安全。以上是食品经营许可办理流程的继续部分,希望对需要办理食品经营许可的企业有所帮助。同时,企业也应时刻关注政策变化和市场动态,以便更好地应对各种挑战和机遇。