主题宴会设计PPT

宴会主题本次主题宴会的主题是“梦回大唐”，旨在让宾客们穿越时空，体验盛唐时期的繁华与辉煌。宴会场地为了更好地营造出大唐盛世的氛围，我们选择了具有古风特色的...

宴会主题本次主题宴会的主题是“梦回大唐”，旨在让宾客们穿越时空，体验盛唐时期的繁华与辉煌。宴会场地为了更好地营造出大唐盛世的氛围，我们选择了具有古风特色的宴会场地。场地内装饰以唐代风格为主，悬挂着精美的唐装、宫灯和壁画，同时配以古筝、琵琶等传统乐器的演奏，让宾客们身临其境地感受大唐的盛世气息。菜单设计1. 凉菜类桂花糕以桂花蜜、糯米粉制成，口感香甜软糯唐宫秘制鸭脯选用肥瘦适中的鸭脯，搭配秘制酱料腌制而成，口感鲜美青瓜海蜇头选用新鲜海蜇头，搭配脆嫩的青瓜丝，清爽可口2. 主菜类金汤佛跳墙选用鲍鱼、海参、鱼翅等名贵食材，加入高汤慢炖而成，营养丰富、味道鲜美贵妃醉鸡将鸡肉用黄酒、蜂蜜腌制，再以低温慢煮，口感滑嫩、酒香四溢糖醋排骨选用猪肋排，经过炸煮烹调，口感酥脆、酸甜可口3. 甜点类红豆糯米球以糯米粉、红豆沙为主要原料，外皮软糯，内馅香甜宫廷莲子羹选用优质莲子，搭配冰糖、枸杞等食材，口感细腻、香甜可口椰汁西米露以西米、椰汁为主要原料，口感滑爽、清甜不腻布置设计1. 场地布置场地布置以唐代宫廷风格为主，采用大红色为主色调，搭配金色和紫色，营造出富丽堂皇的氛围。同时，场地内摆放着各种唐代艺术品和装饰品，如唐三彩、瓷器等，彰显大唐文化的独特魅力。2. 桌椅布置桌椅采用雕花木制，仿照唐代宫廷的样式制作。桌面铺上绣有吉祥图案的桌布，椅背则挂上精美的宫灯，营造出古代宫廷的庄重与华美。3. 灯光效果灯光效果是营造宴会氛围的重要手段。我们采用柔和的暖色调灯光，让整个场地散发出温馨、浪漫的气息。同时，在场地四周布置了不同颜色的灯光，随着音乐的节奏变化，营造出梦幻般的视觉效果。4. 花艺布置花艺布置是本次宴会的另一大亮点。我们选用牡丹、菊花、梅花等唐代著名的花卉为主要元素，以花瓶、花篮等形式摆放在场地内各处，增添了场地的生机与雅致。同时，在宾客座位上摆放着精美的花束和插花，让宾客感受到大自然的清新与美丽。服务流程设计开场表演宴会开始前，为宾客们献上一段精彩的开场表演，包括传统乐器演奏、唐诗朗诵等节目。表演结束后，主持人宣布宴会正式开始入场仪式服务员们穿着唐装引领宾客入场就座，同时为宾客们送上精心准备的欢迎酒和点心